Comer Hace Bien
Vegetales al aluminio
El comino, la nuez moscada, el pimentón dulce o ahumado son ideales para estas preparaciones
1.- Cortá 1 berenjena, 1 zanahoria, rodajas de calabaza, puerros, verdeo o los vegetales de tu agrado en cubos o rodajas pequeños.
2.- Colocá cada uno por separado sobre papel aluminio. Rociá con aceite de oliva, sal y pimienta.
3.- Formá paquetes bien cerrados con cada vegetal y colocalos sobre la parrilla.
4.- Cocinalos aproximadamente 15 minutos, según el vegetal elegido, dalos vuelta con cuidado y completá la cocción.