1.- Limpiá repollitos de Bruselas, cortales la base, lavalos bien y cortalos por la mitad. Cocinalos en agua hirviendo o al vapor hasta que estén tiernor y reservá.  

2.- Prepará una mezcla con 2 cucharadas de miel, 1 de mostaza, ½ cebolla y condimentá con pimienta recién molida. 

3.- Colocá en una fuente para horno los repollitos, agregá la mezcla de miel, revolvé bien y llevalos al horno a fuego bajo por unos minutos hasta que tomen temperatura y se impregnen con los condimentos.  

Las verduras de hoja verde sirven para todo tipo de platos
Las podés comer solas, crudas, cocidas, como complemento de otras preparaciones, frías, calientes, en guisos, ensaladas, tartas, pizzas, sándwiches, budines..