Sin importar la edad, las vacaciones son un momento del año que ofrece la posibilidad de soñar con un viaje, elegir un destino y, si todo sale bien, disfrutar de buenos recuerdos compartidos con amigos, conocer gente nueva, renovar las energías. Elaboramos este informe especial para quienes elijan viajar a la montaña, sierras u otros destinos que no sean la clásica opción del mar. Y lo presentamos con dos propuestas bien distintas: una para mayores de 60 que estén pensando en sumarse a un contingente y otra para los jóvenes que decidan irse de mochileros con amigos.

Basada en la entrevista a la Dra. Stella Maris Valiensi, Sección Trastornos del sueño, Servicio de Neurología. Se ha comprobado, a través de diferentes estudios, que la falta de sueño la noche anterior al viaje puede hacer que los reflejos y la capacidad de reacción se reduzcan. Otro tanto sucede cuando se consumió alcohol. Y el organismo, en esos casos, hasta puede tener microintrusiones de sueño -el conocido cabeceo- que es muy peligroso en caso de estar conduciendo.

Aliado a la hora de cocinar vegetales, acortar tiempos en salsas, guisos o preparar un rico postre en minutos, el microondas es un artefacto que hace décadas está presente en las cocinas pero no siempre se le saca todo el jugo.

Una novedosa mirada sobre un tema recurrente del verano, cuando nuestras rutinas diarias chocan con el clima y nos pueden afectar, haciéndonos sentir los efectos del calor en exceso.